Seit über 30 Jahren Bioland

Unsere Gärtnerei ist ein echter Familienbetrieb!

Schon in dritter Generation bewirtschaften wir unsere Flächen im schönen Weinsfeld. Im Jahr 2018 übernahm unser Sohn Ralf den Freilandanbau. Durch zusätzliche Pachtflächen konnten wir sowohl die biodiversen Kulturen als auch deren Erntemengen steigern.

Auf mittlerweile  1.000 m² Gewächshaus- und 5,8 Hektar Freilandfläche pflegen wir eine knackige Vielfalt. Rund 60 Gemüsekulturen werden durch Beeren, Kartoffeln, Obst und Kräuter ergänzt.

Zum Erhalt der Bodenfruchtbarkeit kommen regelmäßig Gründüngungen (z.B. Klee oder Luzerne) zum Einsatz.

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Frische Vielfalt - aus der Region, für die Region

Unser erntefrisches Bio-Gemüse gibt es inzwischen auf fünf Bauern- und Wochenmärkten (Roth, Hilpoltstein, Heideck und zweimal Weißenburg). Saisonal bedingt wird das Sortiment durch ökologische Zukäufe ergänzt.

Im Frühjahr können Sie bei uns eine Vielzahl selbst gezogener Jungpflanzen kaufen. Das Sortiment ist aromatisch und bunt! Von A wie Andenbeere bis Z wie Zucchini ist alles dabei. Ein besonders Highlight sind die wunderbaren alten und neuen Tomatensorten, die Seniorchef Klaus jedes Jahr auswählt.